Wanneer je bent in Patsos, na verkennering de wild schoonheid van de natuur, vergeet dat niet smaak τhij authentiek en traditioneel recepten dat Μrs Maria blijft houden, zoals zij geleerd sinds haar kindertijd. Haar boerderij is de bron van pure producten die worden gebruikt bij het koken. Hierin werden alle groenten gekweekt en ook kippen en geiten grootgebracht. Met verse groenten en vlees, eieren, extra vierge olijfolie en traditionele recepten, geniet je van een heerlijke, authentieke traditionele maaltijd.
