Dziedzictwo kulturowe (Kolekcja Folkloru)
w kawiarnia, masz okazję zobaczyć tradycyjne narzędzia do użytku domowego i rolniczego, które pozostawili nam nasi przodkowie. Uczą niezłomnej woli przetrwania, inspiracji dla nowych kreacji, ale także tego, że dziś i wczoraj nie są związane z transportem powietrznym. Jest ciągłość. Mają również wartość edukacyjną jako zdobyta wiedza - podstawa nowych duchowych doświadczeń i kreacji. Wreszcie są bezcennym skarbem duchowym.
LAMPA NAFTOWA
RÓWNOWAGA WIOSNA
VOLOSYROS
Było to rozdrobnione drewno, podłużne, w którym umieszczono metalowe ostrza do rozbijania słojów. Rozdrobnione drewno połączyło się z zygami i ciągnęło zwierzęta dookoła klepiska, aby oddzielić ziarno od plew.
ΤΗRΙΝΑΚΙ
Specjalna łopata z drewnianymi zębami, służąca do zbierania kłosów rozłożonych na klepisku, ale nie niszcząca dna klepiska, który znajdował się na poziomie gliny, aby zebrać z tego ziarna.
TSOUKOS
Tsoukos był produktem rośliny, obecnie używanej jako dekoracja. Wcześniej wywiercono dziurę, oczyszczone zarodniki miały roślinę do rozproszenia i rozmnażania. Używany do wina lub raki. Istnieją różne rozmiary.
SIERP
ŻELAZKO PŁASKIE
Stare żelazne ubrania były wykonane z grubego metalu. Rękojeść została wykonana z drewna, aby nie poparzyć dłoni, których używałeś. Został podzielony na dwie części. Dno było wklęsłe, gdy wchodzili przez węgle, a górna była cienka i służyła jako kołpak do zamykania żelazka. Tlen przenikał przez otwory w żelazku.
HANDMILL
Młyn obrotowy był pierwszym młynem przemiałowym, ale nie mamy dokładnych informacji o jego chronologii. Proces mielenia polegający na mieleniu za pomocą młynka ręcznego pomiędzy parą okrągłych, płomienistych kamieni. Cały ruch został powtórzony, a operator zarzucił nadgarstkiem ręki przez wąski otwór w górnym kamieniu, machając drugą ręką okrężnie drugą za pomocą pionowej, drewnianej rączki, która została tam zbudowana. Te dwie powierzchnie pozwalają ziarnu na wielokrotne przechodzenie, aż pomiędzy nimi stanie się ostatecznie produktem.
RADIO
To radio o wielkiej wartości sentymentalnej i historycznej. To był jedyny we wsi. Zgromadzili się tutaj, aby napić się kawy, pograć w karty (prefa) i posłuchać nowości.
MOŹDZIERZ
Zaprawa jest naczyniem do gotowania, które jest używane, oprócz zaprawy lub w inny sposób, do kruszenia, mielenia i szlamowania ciał stałych.
SITO
Okrągłe naczynie z drewnianą ramą i zwykle płaskim metalowym, perforowanym dnem, które utrzymuje materiał w postaci ciał obcych w postaci ziarnistej lub proszku lub większych niż normalne ziarno.
VOURGIALI
Ręcznie tkana, wełniana „torba” niezbędna w codziennym życiu Kreteńczyków, do wielu różnych zastosowań. Dawniej wojownicy wkładali kule i broń, podczas gdy w ostatnich latach rolnicy używali ich do wkładania jedzenia i butelek z winem lub wodą. Nawet wielki kreteński myśliciel i pisarz Nikos Kazantzakis używał go do przechowywania swoich rękopisów. Najlepszy vourgiali, z jedwabną chustą, był pierwszym prezentem dla pana młodego, gdy był zaręczony. Plus vourgiali używane na weselach do umieszczania w „prezentach”, które czynią gości dla pary i jako pamiątka dla gości odwiedzających naszą wyspę. Dekoracja obejmuje całe vourgiali. Znajdziesz go w różnych rozmiarach i kolorach. Jest również używany jako bardzo ładna dekoracja.