бобби

Истборн - 11 июня 2019 г.

Это мой второй обзор традиционной таверны «Патсос» Василиса и Марии. Мы наткнулись на эту восхитительную дружелюбную семейную таверну 12 месяцев назад и были настолько впечатлены искренним приемом Василиса, что вернулись в сентябре прошлого года, остановившись на одну ночь, чтобы прогуляться по ущелью Пацос (предыдущий обзор). В июне (2019 г.) мы посетили Василиса, посетив близлежащую плотину Потами. Мы собрали чемодан на ночь, если решили остаться на одну ночь. Василис и Мария были рады нас видеть и нашли нам жилье поблизости. Это были новые роскошные, полностью оборудованные апартаменты на первом этаже с видом на тихую и красивую долину (45 евро). Следуя одной из нарисованных от руки карт Василиса (вы должны знать, как выглядит фиговое дерево!), Мы посетили убежище «Харакас» (что означает огромная возвышающаяся скала), где сопротивление Крита удерживало захваченного немецкого генерала Крайпе, прежде чем он был контрабандой. из Крита и перевезен в Каир в 1944 году.

Вечером Мария приготовила нам одно из своих фирменных блюд. Это было мясо одного из ее поросят (позор, но вкусно!) С овощами, которые медленно готовились весь день… ..превосходно. Это сопровождалось греческим салатом и доматом (домашние фаршированные виноградные листья Марии) и местным вином.

Чтобы посетить эту «маленькую жемчужину», вам понадобится машина, но оно того стоит. Мы с женой надеемся нанести Василису и Марии еще один визит в сентябре 2019 года, чтобы испытать еще одну поездку в горы, и, конечно же, Василис и Мария великолепны. гостеприимство.

25 янв 2020 - dainl102 -

Один из ЛУЧШИХ и самых аутентичных впечатлений, которые у нас когда-либо были Таверной управляет Василис, который выводит критское гостеприимство на совершенно новый уровень. Он так щедр на свое время, опыт и знания - его страсть к Пацосу и критскому народу заразительна. Его мать готовит все, так что вы не только познакомитесь с аутентичной местной культурой, но и насладитесь домашними традиционными критскими блюдами… это были, безусловно, лучшие блюда, которые мы ели на Крите (после пяти недель на Крите). Вы уйдете с ощущением, что вы семья. Патсос - это жемчужина региона, где природа прямо у порога, поэтому вы можете полностью погрузиться в критские горы. Он также расположен в центре города и относительно недалеко от Ретимно, что позволяет легко добраться до многих других частей острова и совершить однодневные поездки. Кроме того, если вы любитель истории, это была одна из остановок во время Второй мировой войны, когда плененный немецкий генерал Крипе был спрятан на две ночи (книга Кристофера Макдугалла «Прирожденные герои»). Вы не пожалеете, что свернули с проторенной дороги, чтобы приехать сюда - вам будет сложно попрощаться, когда ваша поездка закончится!

АПРЕЛЬ 2019 - Lola L - ФРАНЦИЯ,

Блюдо приготовила Мария на глазах у нас, свежее мясо и овощи!
Мы купили оливковое масло (в окрестностях деревни)

Сын Марии рассказывает о посещении и дороге (чтобы увидеть часовню в пещере)

Это был лучший момент для жителей Крита !!!!!

26 мая 2019 - AnsgarAbroad - Эппштайн, Германия

Кажется, у Василия «просто есть это», а его мама готовит замечательную критскую еду. Сходите туда, чтобы вкусно поесть, слишком небрежно познакомиться с людьми (атмосфера заключается в общении и обмене), а также получить совет о маршрутах, развлечениях и т. Д. Возьмите с собой блюдо дня, бутылку местного вина и немного времени…

22 мая 2019 - perh682 - Наша остановка в таверне Patsos была импульсивной. Это закончилось незабываемым обедом во время нашего пребывания на Крите. Вкусная еда, приготовленная Марией, очень услужливая и дружелюбная, подаренная ее солнцем Василисом.
Совершенно стоит остановиться в пути. У Василиса также есть прекрасная брошюра об этом районе. Обязательно посетите часовню Святого Антония в близлежащем ущелье.

16 октября 2018 - Мы остановились в этой таверне, когда ехали по окрестностям весной 2018 года. Василис, владелец, представился нам и рассказал о районе и ущелье Пацос. Когда мы вернулись на Крит осенью, я связался с Василием и договорился о ночлеге в его прекрасном доме. так что мы могли прогуляться по ущелью Пацос и провести вечер в его таверне, наслаждаясь кулинарией его 80-летней матери (Марии). По прибытии утром нам подарили завтрак перед прогулкой по ущелью. Василис объяснил маршрут и снабдил нас картами и указаниями. Он настоял на том, чтобы забрать нас в конце ущелья. Ущелье было великолепным и не имело ничего общего с другими, по которым мы ходили на Крите. Это был штурмовой курс; цепляясь за веревки, когда мы карабкались по скалам и по узким тропам вдоль берега ущелья. Василис сдержал обещание и забрал нас. В тот вечер Мария готовила только для нас. Мы наслаждались его отбивными из местной баранины со всей обрезкой, местным вином и разделили лучшую часть бутылки ракии! Василис - очень гордый критянин, он рассказал нам историю своей местности. Мы обязательно остановимся здесь снова и исследуем другие походы в этом районе. Спасибо, Василис и Мария.

Бриджит и Ганс (Йоханнес)

Доброе утро, Василис, вчера вечером мы прибыли в наш отель после прогулки по Агиос Антониос. Сегодня вечером мы не могли поесть еще что-нибудь. Ужин, приготовленный твоей мамой, был таким вкусным и вкусным! Большое спасибо за все, что вы нам дали. Беседа была очень интересной. У нас был замечательный день …… ..

Мэтт С. - Клактон-он-Си, Великобритания -

Апрель 2020 г.

Теплая и искренняя традиционная еда в окружении настоящего Крита. Прогулки по живописным местам помогают развить аппетит к обедам, от которых не хочется заканчиваться.