22 Μαΐου 2019 - perh682 - Η στάση μας στην ταβέρνα Πάτσου ήταν στο δρόμο. Κατέληξε ως το αξέχαστο μεσημεριανό γεύμα στη διαμονή μας στην Κρήτη. Νόστιμο φαγητό μαγειρεμένο από τη Μαρία και πολύ εξυπηρετικό και φιλικό που παρουσιάστηκε από τον ήλιο της Βασίλη.
Αξίζει απολύτως μια στάση στο δρόμο. Ο Βασίλης έχει επίσης ένα υπέροχο φυλλάδιο για την περιοχή και το εκκλησάκι του Αγίου. Το εκπληκτικό στο κοντινό φαράγγι είναι απαραίτητο…

16 Οκτ 2018 - Σταματήσαμε σε αυτήν την ταβέρνα ενώ οδηγούσαμε στην περιοχή την άνοιξη του 2018. Ο Βασίλης, ο ιδιοκτήτης, μας παρουσίασε και μας είπε για την περιοχή και το φαράγγι του Πάτσου. Όταν επιστρέψαμε στην Κρήτη το Φθινόπωρο, ήρθα σε επαφή με τον Βασιλή και κανονίσαμε να μείνω στο εξαιρετικό κατάλυμα του για μία νύχτα. έτσι θα μπορούσαμε να περπατήσουμε στο φαράγγι του Πατσού και να περάσουμε ένα βράδυ στην ταβέρνα του απολαμβάνοντας το 80χρονο μαμά του (Μαρία). Κατά την άφιξή μας το πρωί, μας παρουσιάστηκε πρωινό πριν περπατήσουμε στο φαράγγι. Ο Βασίλης εξήγησε τη διαδρομή και μας έδωσε χάρτες και οδηγίες. Επέμεινε να μας παραλάβει στο τέλος του φαραγγιού. Το φαράγγι ήταν υπέροχο και τίποτα σαν τα άλλα που περπατήσαμε στην Κρήτη. Ήταν μια πορεία επίθεσης. προσκολλημένοι στα σχοινιά καθώς σκαρφαλώσαμε πάνω στα βράχια και στα στενά μονοπάτια κατά μήκος της πλευράς του φαραγγιού. Ο Βασίλης τήρησε την υπόσχεσή του και μας πήρε. Εκείνο το βράδυ, η Μαρία μαγειρεύτηκε αποκλειστικά για εμάς. Απολαύσαμε τις τοπικές μπριζόλες αρνιού με όλες τις γαρνιτούρες, το τοπικό κρασί και μοιραστήκαμε το καλύτερο μέρος ενός μπουκαλιού ρακί! Ο Βασίλης είναι ένας πολύ περήφανος Κρητικός και μας είπε την ιστορία της περιοχής. Σίγουρα θα μείνουμε ξανά εκεί και θα εξερευνήσουμε άλλες πεζοπορίες στην περιοχή. Ευχαριστώ Βασίλη και Μαρία.

bobbydip

Ίστμπουρν - 11 Ιουνίου 2019

Αυτή είναι η δεύτερη κριτική μου για την παραδοσιακή ταβέρνα του Βασίλη και της Πατσού της Μαρίας. Συναντήσαμε αυτήν την υπέροχη φιλική οικογενειακή ταβέρνα πριν από 12 μήνες και εντυπωσιάσαμε τόσο πολύ από το ειλικρινές καλωσόρισμα του Βασίλη που επέστρεψα τον περασμένο Σεπτέμβριο διαμένοντας για μία νύχτα για να περπατήσουμε στο φαράγγι του Πάτσου (προηγούμενη κριτική). Τον Ιούνιο (2019) καλέσαμε τον Βασίλη να επισκεφτεί το κοντινό φράγμα Ποτάμι. Είχαμε συσκευάσει μια αποσκευή μιας αποσκευής και αποφασίσαμε να μείνουμε μία νύχτα. Ο Βασίλης και η Μαρία χαίρονται που μας είδαν και μας βρήκαν καταλύματα κοντά. Αυτό ήταν ένα νέο πολυτελές πλήρως εξοπλισμένο διαμέρισμα πρώτου ορόφου με θέα στην ήσυχη και όμορφη κοιλάδα (45 ευρώ). Ακολουθώντας έναν από τους χάρτες του Βασίλη, (πρέπει να ξέρετε πώς μοιάζει μια συκιά!) Επισκεφθήκαμε το κρησφύγετο «Χαράκας» (που σημαίνει τεράστιος και πανύψηλος βράχος) όπου η αντίσταση της Κρήτης κράτησε τον αιχμάλωτο Γερμανό στρατηγό Kreipe πριν το λαθρεμπόριο. από την Κρήτη και μεταφέρθηκε στο Κάιρο το 1944.

Το βράδυ η Μαρία μάγειρε μια από τις σπεσιαλιτέ της. Αυτό ήταν το κρέας από ένα από τα χοιρίδια της (ντροπή αλλά νόστιμο!) Με λαχανικά, που μαγειρεύουν αργά όλη την ημέρα… .. απολύτως νόστιμο. Συνοδεύτηκε από ελληνική σαλάτα και ντομάτες (σπιτικά γεμισμένα φύλλα αμπέλου της Μαρίας) και τοπικό κρασί.

Χρειάζεστε ένα αυτοκίνητο για να επισκεφθείτε αυτό το «μικρό στολίδι» αλλά αξίζει τον κόπο. Ελπίζω ότι η σύζυγός μου και εγώ θα πληρώσουμε ξανά τον Βασίλη και τη Μαρία τον Σεπτέμβριο του 2019 για να ζήσουμε μια άλλη επιχείρηση στα βουνά, και φυσικά, ο Βασίλης και η Μαρία θαυμάσιο. φιλοξενία.

Brigitte and Hans (Γιοχάνες)

Καλημέρα Βασίλη, χθες το βράδυ φτάσαμε στο ξενοδοχείο μας αφού περπατήσαμε στον Άγιο Αντώνιο. Δεν μπορούσαμε να φάμε κάπως αλλού σήμερα το απόγευμα. Το δείπνο που μαγειρεύτηκε από τη μητέρα σου ήταν τόσο καλό και τόσο πολύ! Ευχαριστώ πολύ για όλα όσα μας δώσατε. Η συζήτηση ήταν πολύ ενδιαφέρουσα. Είχαμε μια υπέροχη μέρα …… ..

Matt s - Clacton-on-Sea, Ηνωμένο Βασίλειο -

Απρίλιος 2020

Ζεστό και ειλικρινές, παραδοσιακό φαγητό που περιβάλλεται από αυθεντική Κρήτη. Οι τοπικοί γραφικοί περίπατοι βοηθούν στη δημιουργία της όρεξης για γεύματα που δεν θέλει να τελειώσει.

25 Ιαν 2020 - dainl102 -

Μία από τις ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ και πιο αυθεντικές εμπειρίες που είχαμε ποτέ. Η ταβέρνα διευθύνεται από τον Βασίλη, ο οποίος μεταφέρει την κρητική φιλοξενία σε ένα εντελώς νέο επίπεδο. Είναι τόσο γενναιόδωρος με τον χρόνο, την τεχνογνωσία και τις γνώσεις του - το πάθος του για τον Πάτσο και τον Κρητικό λαό είναι μεταδοτικό. Η μητέρα του κάνει όλο το μαγείρεμα, οπότε δεν θα δοκιμάσετε μόνο αυθεντικό τοπικό πολιτισμό αλλά θα απολαύσετε σπιτικά παραδοσιακά κρητικά γεύματα… αυτά ήταν μακράν τα καλύτερα γεύματα που είχαμε στην Κρήτη (μετά από πέντε εβδομάδες στην Κρήτη). Θα αφήσετε να αισθάνεστε σαν να είστε οικογένεια. Ο Πάτσος είναι ένα στολίδι μιας περιοχής, με τη φύση ακριβώς στο κατώφλι σας, ώστε να μπορείτε να νιώσετε πλήρως βυθισμένοι στα κρητικά βουνά. Βρίσκεται επίσης σε κεντρική τοποθεσία και σχετικά κοντά στο Ρέθυμνο, επιτρέποντας εύκολη πρόσβαση και ημερήσιες εκδρομές σε πολλά άλλα μέρη του νησιού. Επίσης, εάν είστε λάτρης της ιστορίας, αυτή ήταν μια από τις στάσεις κατά τη διάρκεια του Β 'Παγκοσμίου Πολέμου, όπου ο γερμανός στρατηγός Kriepe ήταν κρυμμένος για δύο νύχτες (βιβλίο του Christopher McDougall, Natural Born Heroes). Δεν θα μετανιώσετε να βγείτε από το δύσκολο δρόμο για να έρθετε εδώ - θα είναι δύσκολο να αποχαιρετήσετε όταν το ταξίδι σας τελειώσει!

26 Μαΐου 2019 - AnsgarAbroad - Eppstein, Γερμανία

Ο Βασίλης φαίνεται να το "απλά το έχει" και η μαμά του μαγειρεύει υπέροχο κρητικό φαγητό. Πηγαίνετε εκεί για ένα υπέροχο γεύμα, συναντήστε επίσης άνετα τους ανθρώπους (η ατμόσφαιρα έχει να κάνει με την αλληλεπίδραση και την ανταλλαγή) και για να λάβετε συμβουλές για μονοπάτια, πράγματα που πρέπει να κάνετε κ.λπ. Πηγαίνετε με την καθημερινή ειδική, ένα μπουκάλι τοπικό κρασί και φέρετε λίγο χρονικός…

Απρίλιος 2019 - Lola L - ΓΑΛΛΙΑ,

Το γεύμα ετοιμάστηκε από τη Μαρία μπροστά μας, φρέσκο κρέας και λαχανικά!
Αγοράσαμε ελαιόλαδο (από γύρω από το χωριό)

Ο γιος της Μαρίας δίνει πληροφορίες για επίσκεψη και δρόμο (για να δείτε το εκκλησάκι στο σπήλαιο)

Ήταν η καλύτερη στιγμή με τους πολίτες της Crète !!!!!