bobbydip

Eastbourne - 11 juin 2019

Ceci est ma deuxième critique de Vasilis et Maria's Patsos Traditional Taverna. Nous sommes tombés par hasard sur cette charmante taverne familiale et amicale il y a 12 mois et avons été tellement impressionnés par l'accueil sincère de Vasilis que nous sommes revenus en septembre dernier pour une nuit afin de marcher dans les gorges de Patsos (critique précédente). En juin (2019), nous avons appelé Vasilis après avoir visité le barrage de Potami à proximité. Nous avions fait un sac de voyage au cas où nous décidions de rester une nuit. Vasilis et Maria ont été ravis de nous voir et nous ont trouvé un logement à proximité. C'était un nouvel appartement luxueux entièrement équipé au premier étage donnant sur la paisible et belle vallée (45 euros). En suivant l'une des cartes dessinées à la main de Vasilis (vous devez savoir à quoi ressemble un figuier!), Nous avons visité la cachette `` Harakas '' (signifie rocher énorme et imposant) où la résistance de Crète tenait le général allemand capturé Kreipe avant qu'il ne soit passé en contrebande. hors de Crète et transporté au Caire en 1944.

Le soir, Maria nous a cuisiné une de ses spécialités. C'était la viande d'un de ses propres porcelets (dommage mais savoureux!) Avec des légumes, qui avait cuit lentement toute la journée… .. absolument délicieux. Cela était accompagné de salade grecque et de domathes (feuilles de vigne farcies faites maison par Maria) et de vin local.

Vous avez besoin d'une voiture pour visiter ce `` petit bijou '' mais ça vaut vraiment le coup. J'espère que ma femme et moi rendrons une autre visite à Vasilis et Maria en septembre 2019 pour vivre une autre aventure dans les montagnes, et bien sûr, Vasilis et Maria sont excellents. hospitalité.

22 mai 2019 - perh682 - Notre arrêt à la taverne Patsos était impulsif sur notre chemin. Cela a fini par être le déjeuner mémorable de notre séjour en Crète. Nourriture délicieuse préparée par Maria et très serviable et sympathique présentée par son soleil Vassilis.
Vaut vraiment le détour en chemin. Vassilis a également une jolie brochure sur la région et la chapelle Saint-Antoine dans la gorge voisine est un must…

26 mai 2019 - AnsgarAbroad - Eppstein, Allemagne

Vasili semble «juste l'avoir» et sa mère prépare une délicieuse cuisine crétoise. Allez-y pour un délicieux repas, rencontrer des gens trop décontracté (l'ambiance est tout à l'interaction et aux échanges) et pour obtenir des conseils sur les sentiers, les choses à faire, etc. Allez avec le plat du jour, une bouteille de vin local et apportez un peu de temps…

16 oct 2018 - Nous nous sommes arrêtés dans cette taverne en conduisant dans la région au printemps 2018. Vassilis, le propriétaire, s'est présenté à nous et nous a parlé de la région et des gorges de Patsos. Quand nous sommes revenus en Crète à l'automne, j'ai contacté Vassili et organisé pour rester dans son excellent logement pour une nuit. afin que nous puissions marcher dans les gorges de Patsos et passer une soirée dans sa taverne en dégustant la cuisine de sa mère de 80 ans (Maria). A notre arrivée le matin, on nous a présenté le petit déjeuner avant de marcher dans la gorge. Vassilis nous a expliqué l'itinéraire et nous a fourni des cartes et des indications. Il a insisté pour venir nous chercher au bout de la gorge. La gorge était géniale et rien à voir avec les autres que nous avons parcourues en Crète. C'était un cours d'assaut; s'accrochant à des cordes alors que nous grimpions sur les rochers et le long des pistes étroites le long de la gorge. Vassilis a tenu sa promesse et est venu nous chercher. Ce soir-là, Maria a cuisiné uniquement pour nous. Nous avons apprécié ses côtelettes d'agneau locales avec tous les accompagnements, du vin local et partagé la meilleure partie d'une bouteille de raki! Vassilis est un Crétois très fier et nous a raconté l'histoire de la région. Nous y retournerons certainement et explorerons d'autres randonnées dans la région. Merci Vassilis et Maria.

Matt s - Clacton-on-Sea, Royaume-Uni -

Avril 2020

Cuisine traditionnelle chaleureuse et sincère entourée de la Crète authentique. Les promenades pittoresques locales aident à créer l'appétit pour les déjeuners auxquels on ne veut pas s'arrêter.

AVRIL 2019 - Lola L - FRANCE,

Le repas a été préparé par Maria un devant nous, de la viande et des légumes frais!
Nous avons acheté de l'huile d'olive (dans le village)

Le fils de Maria donne des informations sur la visite et la route (pour voir la chapelle dans la caverne)

C'était le meilleur moment avec les Crétois !!!!!

Brigitte et Hans (Johannes)

Bonjour Vasilis, hier soir, nous sommes arrivés à notre hôtel après avoir marché jusqu'à Agios Antonios. Nous n'avons pas pu, manger quelque chose d'autre ce soir. Le dîner, préparé par ta mère, était tellement bon et tellement! Merci beaucoup pour tout ce que vous nous avez donné. La conversation était très intéressante. Nous avons passé une merveilleuse journée …… ..

25 janv.2020 - dainl102 -

Une des meilleures et des plus authentiques expériences que nous ayons jamais eues. La taverne est dirigée par Vassilis, qui porte l'hospitalité crétoise à un tout autre niveau. Il est si généreux de son temps, de son expertise et de ses connaissances - sa passion pour les Patsos et le peuple crétois est contagieuse. Sa mère fait toute la cuisine, donc vous découvrirez non seulement la culture locale authentique, mais vous apprécierez les plats crétois traditionnels cuisinés à la maison… ce sont de loin les meilleurs repas que nous ayons pris en Crète (après cinq semaines en Crète). Vous partirez avec le sentiment d'être une famille. Patsos est un joyau d'une région, avec la nature à votre porte pour que vous vous sentiez pleinement immergé dans les montagnes crétoises. Il est également situé au centre et relativement proche de Réthymnon, ce qui permet un accès facile et des excursions d'une journée dans de nombreuses autres parties de l'île. De plus, si vous êtes un passionné d'histoire, c'était l'un des arrêts de la Seconde Guerre mondiale où le général allemand Kriepe capturé a été caché pendant deux nuits (livre de Christopher McDougall, Natural Born Heroes). Vous ne regretterez pas de sortir des sentiers battus pour venir ici - il sera difficile de dire au revoir une fois votre voyage terminé!