16 oktober 2018 - We stopten bij deze taverna terwijl we in het gebied rondreden in het voorjaar van 2018. Vassilis, de eigenaar, stelde zichzelf aan ons voor en vertelde ons over het gebied en de Patsos-kloof. Toen we in de herfst naar Kreta terugkeerden, nam ik contact op met Vassili en regelde een verblijf van één nacht in zijn uitstekende accommodatie. zodat we door de Patsos-kloof konden lopen en een avond in zijn taverna konden genieten van de kookkunst van zijn 80-jarige moeder (Maria). Bij onze aankomst in de ochtend kregen we een ontbijt aangeboden voordat we door de kloof liepen. Vassilis legde de route uit en gaf ons kaarten en routebeschrijvingen. Hij stond erop ons op te halen aan het einde van de kloof. De kloof was schitterend en niets zoals de andere die we op Kreta hebben gelopen. Het was een stormloop; klampten ons vast aan touwen terwijl we over de rotsen en langs de smalle paden langs de zijkant van de kloof klauterden. Vassilis hield zich aan zijn belofte en haalde ons op. Die avond kookte Maria alleen voor ons. We genoten van zijn lokale lamskoteletten met alles erop en eraan, lokale wijn en deelden het beste deel van een fles raki! Vassilis is een erg trotse Kretenzer en vertelde ons de geschiedenis van de omgeving. We zullen daar zeker weer verblijven en andere wandelingen in de omgeving verkennen. Bedankt Vassilis en Maria.