16 ottobre 2018 - Ci siamo fermati in questa taverna mentre guidavamo nella zona nella primavera 2018. Vassilis, il proprietario, si è presentato e ci ha parlato della zona e della gola di Patsos. Quando siamo tornati a Creta in autunno, ho contattato Vassili e ho deciso di rimanere nella sua eccellente sistemazione per una notte. così abbiamo potuto passeggiare per la gola di Patsos e trascorrere una serata nella sua taverna gustando la cucina di sua madre (Maria) di 80 anni. Al nostro arrivo la mattina ci è stata presentata la colazione prima di camminare nella gola. Vassilis ha spiegato il percorso e ci ha fornito mappe e indicazioni. Ha insistito per venirci a prendere alla fine della gola. La gola era fantastica e niente a che fare con gli altri che abbiamo camminato a Creta. Era un corso d'assalto; aggrappati alle corde mentre ci arrampicavamo sulle rocce e lungo gli stretti sentieri lungo il lato della gola. Vassilis ha mantenuto la sua promessa e ci è venuto a prendere. Quella sera, Maria ha cucinato solo per noi. Abbiamo apprezzato le sue costolette di agnello locali con tutte le guarnizioni, il vino locale e abbiamo condiviso la parte migliore di una bottiglia di raki! Vassilis è un cretese molto orgoglioso e ci ha raccontato la storia dell'area locale. Ci torneremo sicuramente ed esploreremo altre escursioni nella zona. Grazie Vassilis e Maria.